Valori

O mulțime de orez. Rețetă spaniolă pentru copii

O mulțime de orez. Rețetă spaniolă pentru copii


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Arroz a banda este un fel de mâncare tipic de orez de pe coasta mediteraneană a Spaniei. Este un fel de mâncare creat de pescari. S-a făcut un bulion din peștele care le-a rămas. De obicei, se foloseau pești care aveau multe oase și o aromă puternică, iar orezul era gătit cu peștele mărunțit și câteva resturi de crustacee. Rețeta originală este făcută cu albă, un pește ieftin, dar puteți folosi și alți pești, cum ar fi dorada, colina etc.

O rețetă rafinată și foarte ușor de preparat. GuiaInfantil.com îți oferă rețeta pentru O mulțime de orez, Pas cu pas. Îndrăznești?

  • 300 gr. de albi sau alți pești
  • 200 gr. felii de calamar
  • 4 căței de usturoi
  • 1 ceapă
  • 250 gr. orez rotund
  • Șofran în fire sau pulbere
  • 1 ½ Kg. De bulion de pește de casă sau în tabletă
  • 2 linguri (supă) sos de roșii
  • Sare și ulei / Ali-olí sau maioneză

1- Pentru a pregăti bulionul, într-o cratiță, prăjiți ceapa tăiată în bucăți și peștele cu puțin ulei. Dacă doriți, puteți adăuga și niște creveți, crabi, raci sau alte crustacee pentru a da bulionului și mai multă aromă. Când încep să se coloreze, adăugați multă apă într-o cratiță, condimentați și gătiți timp de aproximativ 20 de minute.

2- După acest timp, strecurați bulionul și rezervați atât peștele și crustaceele, cât și bulionul.

3- Într-o tigaie mare sau tigaie pentru paella, prăjiți căței de usturoi tocați în ulei până se rumenesc.

4- Adăugați calmarul în bucăți și amestecați.

5- Apoi, adăugați firele sau pulberea de șofran și sosul de roșii și amestecați.

6- Când totul este prăjit, adăugați orezul și prăjiți-l.

7- Se toarnă bulionul și se fierbe aproximativ o jumătate de oră.

8- Înainte de a servi arroz a banda, lăsați-l să se odihnească.

9- Se servește însoțit de sosul Ali-olí sau maioneză.

Poftă bună!!!

Puteți citi mai multe articole similare cu O mulțime de orez. Rețetă spaniolă pentru copii, în categoria Orez la fața locului.


Video: tarta cu ficatei si piept de pui (Septembrie 2022).


Comentarii:

  1. Gardagami

    Îmi cer scuze, dar, după părerea mea, nu ai dreptate.

  2. Breri

    Cred că te înșeli. Sunt sigur. Trimite un e-mail la PM, vorbim.

  3. Suffield

    Ar trebui să-ți spui pe un mod fals.

  4. Dougami

    Let's get back to the topic

  5. Yosef

    Multumesc multumesc

  6. Doushakar

    M-am plictisit

  7. Stanford

    Eu pentru tine îmi voi aminti! Voi plăti cu tine!



Scrie un mesaj