Valori

Pizza vegetariana fara gluten pentru copii celiaci

Pizza vegetariana fara gluten pentru copii celiaci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Copiii cu alergii alimentare se pot bucura, de asemenea, de unele dintre cele mai populare feluri de mâncare pentru copii, cu rețete pentru copii, cum ar fi pizza vegetariană fără gluten, potrivită pentru celiaci și cei alergici la alte ingrediente, cum ar fi lactatele sau ouăle.

Această rețetă propusă de Zuzana Pinilla, de pe blogul 'Dincolo de gluten' este total vegetală și, prin urmare, este potrivită pentru o dietă vegetariană, dar o puteți personaliza cu ingredientele care îi plac cel mai mult copiilor și le puteți lăsa să le aleagă.

  • 1,5 cani făină de naut
  • ½ cană de amidon de manioc
  • ½ linguriță praf de copt
  • 1 lingură semințe de in măcinate
  • ½ cană de apă
  • 2-3 roșii
  • ½ dovlecei, broccoli după gust
  • 2 fasole și 4 sparanghel
  • 5 roșii cherry
  • Rucola, busuioc, usturoi, sare

1. Dacă doriți, puteți aburi broccoli, fasole și sparanghel. Sunt mai tandre la pizza.

2. Preîncălziți cuptorul la 450 ° F (230 ° C). Pregătiți matrița - ungeți-o cu ulei de măsline sau folosiți hârtie de pergament.

3. Amestecați semințele de in cu 2 linguri de apă. Se lasă să stea 15 minute până când amestecul este „slab”.

4. Amestecați roșiile pentru sos.

5. În celălalt castron, amestecați făina de naut, amidonul de manioc și praful de copt.

6. La amestecul de semințe de in cu apă adăugați ¼ cană de apă. Amesteca bine.

7. Adăugați 1-2 linguri de făină în amestecul lichid. Du-te amestecând bine. Dacă amestecul este prea uscat adăugați restul de apă puțin câte puțin. Se amestecă și se frământă până obțineți o minge care nu se lipeste de castron sau de mâini, dar este moale. Dacă aluatul este prea moale sau lipicios, mai adaugă puțină făină.

8. Puneți aluatul în matriță și formați baza de pizza cu mâinile umede.

9. Pe aluat puneți sosul pregătit.

10. Puneți ingredientele și condimentați (eu l-am condimentat cu busuioc deshidratat și măcinat, pudră de usturoi și drojdie nutrițională).

11. Coaceți până când pizza devine ușor maro-aurie. După ce îl scoateți din cuptor, ornați-l cu rucola.

Rețetă și imagine a Zuzana Pinilla

Blog dincolo de gluten

Rețete vegane, fără gluten și fără zahăr.

Contribuitor la site-ul nostru

Puteți citi mai multe articole similare cu Pizza vegetariana fara gluten pentru copii celiaci, în categoria Pâine și pizza la fața locului.


Video: HOW TO MAKE GLUTEN FREE DOUGH best on youtube (Septembrie 2022).


Comentarii:

  1. Bearacb

    Felicit, mesajul admirabil

  2. Xalvador

    M -am înregistrat special pentru a participa la discuție.

  3. Vilkree

    Mă oprește să o fac.

  4. Baladi

    că ne-am descurca fără ideea ta magnifică



Scrie un mesaj