Valori

Dieta vegetariana pentru copii

Dieta vegetariana pentru copii


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Compunerea unei diete vegetariene echilibrate pentru copii este o misiune dificilă pentru nutriționiști, iar părinții trebuie să colaboreze la aceasta.

Experții în nutriție recomandă ca dieta copiilor vegetarieni să fie ușor restrictivă în ceea ce privește grupele de alimente pentru a se asigura că conține toți nutrienții esențiali (proteine, carbohidrați și grăsimi) de care au nevoie copiii pentru creșterea și dezvoltarea lor, indiferent dacă sunt sau nu vegetarieni.

Copiii au cerințe nutriționale foarte diferite față de adulți, deoarece corpul lor este în continuă creștere. Deoarece multiplicarea celulelor din corpul copiilor are loc în mod regulat datorită dezvoltării lor în greutate și înălțime, este necesar să le satisfacem nevoile nutriționale cu un grup larg de alimente.

1. Principalele mese. Micul dejun, prânzul și cina ar trebui să ofere copilului energie, proteine, vitamine și minerale. Unde le vor găsi? Ei bine, în alimente precum cerealele și derivații, în tuberculi, leguminoase, ulei de măsline și semințe, nuci și unele dulciuri. De asemenea, se vor găsi în lapte și derivate, ouă, precum și în fructe, legume și legume.

2. Combinație de alimente. Având în vedere digestibilitatea alimentelor importante, precum și calitatea proteinelor. Combinarea unor alimente cu altele poate oferi o proteină mai completă.

3. Nevoi nutriționale. Cu cât copilul este mai mic, cu atât va avea mai multe solicitări nutriționale. Chiar dacă capacitatea stomacului este mai limitată, alimentele vor trebui să furnizeze suficiente calorii și substanțe nutritive într-un volum mic. Nu ar trebui să existe nicio exagerare în alimentele bogate în fibre, ceea ce ar duce la gaze și chiar diaree.

4. Acizi grași esențiali. În dietă ar trebui să existe alimente bogate în acizi grași esențiali și din familia omega 3, prezente în nuci și uleiuri de semințe.

5. Alimente bogate în calciu. Calciul va fi absorbit de copil în consumul de lapte și derivați. Asimilarea sa va depinde mult de vitamina D, deci prezentă și în produsele lactate. Expunerea controlată la soare asigură formarea endogenă a vitaminei D.

6. Fierul în dietă. Dacă dieta include ouă, cereale și leguminoase, nu există pericolul ca copilul să aibă un deficit de fier. În caz contrar, copilul ar putea dezvolta anemie.

Laptele matern sau formulele vor fi întotdeauna cea mai importantă sursă de nutriție pentru bebeluș. Introducerea altor alimente ar trebui să înceapă la vârsta de aproximativ 3 luni, în funcție de gradul de dezvoltare și nevoile nutriționale ale bebelușului. Aflați despre proprietățile unor nutrienți:

1. Fier. Este important în timpul înțărcării, deoarece laptele este o sursă slabă de fier. După vârsta de 6 luni, bebelușul poate încerca alimente bogate în fier precum prune, caise, linte, cereale, fasole și legume foarte verzi. Pentru cea mai bună absorbție, este recomandat să o consumați însoțită de vitamina C, găsită în alimentele citrice.

2. Calciu. Laptele matern sau formula conține tot calciul de care are nevoie copilul. După înțărcare, laptele de vacă, soia și derivații precum brânza, precum și cerealele și nucile sunt o sursă bună de calciu.

3. Proteină. Laptele matern sau laptele adaptat sunt o sursă bună de proteine, care trebuie echilibrate pentru a obține proporția corectă de aminoacizi. Se poate realiza prin combinarea unei cereale cu fasole sau linte, o cereală cu nuci sau semințe etc.

4. Energie. Asigurați-vă că bebelușul dvs. ia alimente energice concentrate în linte, ulei vegetal, avocado, brânză, nuci etc.

5. Vitamina B12. Se găsește în principal în alimentele de origine animală. Copiii vegani pot obține vitamina B12 de la unele lapte de soia, extract de drojdie cu conținut scăzut de sare sau burgeri vegetarieni.

6. Vitamina D. Vitamina D se găsește în lactate, ouă, margarină, cereale și este sintetizată prin acțiunea luminii solare asupra pielii. Bebelușii își iau inițial vitamina D din laptele matern sau din formulele.

Puteți citi mai multe articole similare cu Dieta vegetariana pentru copii, la categoria Diete și meniuri pentru copii la fața locului.


Video: Sa ii crestem pe copii vegetarieni? Sfaturile Crinei Coliban (Septembrie 2022).


Comentarii:

  1. Arajin

    Acest gând admirabil trebuie să fie intenționat

  2. Darwin

    Gresesti. Sunt sigur. Propun sa discutam. Scrie-mi in PM.

  3. Jerry

    Wonderfully, this very valuable message

  4. Kajikasa

    Am citit, îmi place să mă abonez la un blog. Întrebare: Cum?



Scrie un mesaj