Această rețetă pentru tortilla umplută cu bonito este unul dintre preparatele tipice ale bucătăriei spaniole. O rețetă simplă și rapidă de pregătit pentru cină sau prânz, sau chiar pentru o gustare pentru cei mici din casă.Bonito este unul dintre peștele albastru utilizat pe scară largă în bucătărie. Pe lângă faptul că are o aromă puternică și delicioasă, este foarte sănătos.
